Propilenglikol je brezbarvna, prozorna in viskozna tekočina; viskoznost je ključni fizikalni parameter, ki odraža njegove pretočne značilnosti. Dinamična viskoznost običajno uporabljenega 1,2-propilen glikola je približno 52 mPa·s pri 20 stopinjah in približno 43 mPa·s pri 25 stopinjah. V primerjavi z vodo ima propilenglikol znatno višjo viskoznost, kar ima za posledico relativno počasnejši pretok pri sobni temperaturi; vendar ohranja zadostno fluidnost, da izpolnjuje zahteve standardne proizvodnje in eksperimentalnih operacij.
Viskoznost propilen glikola je predvsem odvisna od-temperature in na splošno upada z naraščanjem temperature. Ko se temperatura zviša, medmolekularne sile oslabijo in notranji pretočni upor se zmanjša, zaradi česar je tekočina lažja za transport in mešanje. Na primer, pri približno 40 stopinjah lahko viskoznost pade na približno 20 mPa·s. Posledično se lahko v praktični proizvodnji, če je treba povečati učinkovitost transporta ali izboljšati mešanje z drugimi surovinami, viskoznost sistema zmanjša z ustreznim dvigom temperature.
Pri proizvodnji poliestrov, poliuretanov in drugih kemikalij viskoznost propilen glikola vpliva na odmerjanje surovin, transport in mešanje. Upoštevati je treba-temperaturna nihanja viskoznosti, zlasti v neprekinjenih proizvodnih procesih ali operacijah, ki zahtevajo natančno kontrolo razmerij surovin. V praksi je treba vrednosti viskoznosti določiti na podlagi specifične čistosti proizvoda, temperature in pogojev testiranja; poleg tega je treba v povezavi s proizvodnim procesom izbrati ustrezne transportne in mešalne parametre, da zagotovimo, da material vstopi v naslednje reakcijske stopnje na stabilen in enoten način.